回答如下：水泥杆的m级和k级是指其强度等级的不同。m级是指水泥杆的抗弯强度，而k级是指水泥杆的抗压强度。

具体来说，m级是指水泥杆在标准试验条件下，经过弯曲试验后所能承受的最大弯曲应力值。常见的m级有M15、M20、M25等。而k级则是指水泥杆在标准试验条件下，经过压缩试验后所能承受的最大压缩应力值。常见的k级有K30、K40、K50等。

因此，m级和k级的区别在于它们所代表的强度类型不同。在工程中，需要根据具体的使用要求和设计要求，选择适当的水泥杆强度等级。