一般来说一级大豆油最好，因为一级大豆油的杂质比较少，但是营养物质也就没有三级的多。三级油保留了一些豆油特有的气味，适合油炸、炒菜。

一级大豆油颜色更清亮，但维E等营养成分也减少了；三级大豆油营养成分更多，保质期更长，对健康更加有利，提倡大家多考虑三级大豆油。两种都有各有千秋。

鲁花大豆油是一级好还是三级好

当然是一级的好了，一级经过的工序比较多。提炼比较好。