固定期限合同和无限期合同的区别是：合同终止时间不同、存续期限不同、劳动合同解除方法不同、适用范围不同、定义不同、终止不同、订立条件不同。

合同终止时间不同：

1、固定期限劳动合同，用人单位与劳动者约定合同终止时间，合同的起始和终止日期都是固定的；

2、无期限劳动合同，用人单位与劳动者约定无确定终止时间，劳动合同的期限长短不能确定。

存续期限不同：

1、固定期限劳动合同有存续期限；

2、无限期劳动合同不约定存续期限，无特殊情况，这种期限的合同应存续到劳动者到达退休年龄。

劳动合同解除方法不同：

1、固定期限劳动合同期限届满，劳动关系即告终上；

2、无限期期限劳动合同可以在劳动者的法定劳动年龄范围内和企业的存在期限内存在，只有符合法律、法规所规定的特殊情况，劳动合同才解除。

适用范围不同：

1、固定期限的劳动合同主要适用于非专业技术性、一般性、季节性、临时性、用工灵活、因劳动性质导致人员流动性较强的一些工作岗位；

2、无限期劳动合同，主要适用于专业技术性较强或管理职能岗位的职务、工种，或者工龄达到一定年限的劳动者。

定义不同：

1、固定期限合同就是指当事人签订的劳动合同约定了劳动期限，到期合同终止；

2、无限期劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。

终止不同：

1、固定期限合同可以在合同到期时自然终止，在固定期限合同下，当用人单位不再想留用某个员工时，可以在劳动合同期满时不再续签劳动合同，只是支付经济补偿金即可；

2、无限期合同不存在到期终止，在无固定期限劳动合同下，要解除或终止劳动合同必须要有法定理由，如果有法定理由就只需支付经济补偿金即可，如果没有法定理由解除劳动合同的，那就需要支付赔偿金。

订立条件不同：

1、固定期限劳动合同是由用人单位与劳动者协商一致订立的；

2、无限期劳动合同是可以达到一定条件自动订立的。