在烧猪的过程中，一般会将内脏（如心、肝、肺等）取出，清洗干净后处理掉或者给狗狗吃掉。

也有一些地方会将内脏切细后加入烧猪肉中，增加口感和营养价值。同时，对于生产厂家来说，内脏也可用于制作肉类制品，如香肠和火腿等。总之，内脏并不会浪费，会根据不同情况作出不同处理方式。