步骤 1

木耳切小丁

步骤 2

香菇泡水后，沥干待炒。 糖水不要丢，放进高汤一起滚。

步骤 3

蒜头不能多！味道会遮盖芋头香味。

步骤 4

芋头要削掉！舍不得食物，套不得香！要把白色的部分都切了，直到看见红色芋头肉。

步骤 5

炒完加上高汤一起熬，小火，记住！肉沫不要多，只是提味！多了就吃不到芋头香。

步骤 6

完成～开吃～