不可以

最好不要将腊肉放在外面过夜。 首先是会外面露水重,腊肉容易受潮,影响晾晒效果。一般来说,腊肉在晒干之前需要先腌制,最好的腌制时间是24小时左右,之后可以开始悬挂和干燥了。注意腊肉的悬挂和晾晒,不能直接暴露在阳光下会导致腊肉的温度升高，随着时间的推移，会加速腊肉的变质。