油尾巴是指一些动物尾巴上会出现明显的油污，通常是由于动物在体内制造的油脂被排泄到尾巴上造成的。

要识别油尾巴，需要观察动物的尾巴部分，看是否存在显著的油污。在一些动物中，油尾巴是正常的现象，如海豹和企鹅等。

在其他动物中，油尾巴可能是疾病或污染的迹象，如在野生鸟类中，油尾巴可能意味着遭受了油污染。因此，对于野生动物，特别是鸟类，油尾巴是需要引起人们注意的。