米粉主要是通过将大米浸泡和磨成浆，然后再进一步加工而成。 这个加工过程也称为“湿法生产过程”，包括米浆加工、搅拌、过滤和烘干四个步骤。

首先将大米浸泡，使其变软。 然后将这些大米磨成米浆，这个过程既可以手工进行，也可以使用机器。

接下来，将米浆加入一个大的容器中，使用加热和搅拌等操作来使浆变得更加稠密和粘性。

然后，将米浆倒入过滤器中，去掉其中的异物，并使其变得更加细腻。

最后，将米浆放在塑料袋或金属盘中，在阳光或热风下晾干。通过这个过程，米粉的原材料可以得到很好的加工处理，使其具有更好的口感和品质。