更换新的苹果手机备忘录可以通过iCloud备份恢复。

1.可以通过iCloud备份恢复。

2.苹果手机有自动备份设置，如果你使用了备忘录，备忘录也会被自动备份。

如果你更换了新的苹果手机，只需要在设置中登录同一个Apple ID，选择iCloud备份的内容，就可以找到备忘录并进行恢复。

3.如果你没有开启iCloud备份，还可以通过iTunes备份来恢复备忘录。

将新手机连接到电脑上，打开iTunes，选择Restore Backup选项即可将备忘录等所有数据恢复到新手机上。