1 选好原料
2 剥开粽包,里面就露出了像鱼籽一样的花苞。
3· 粽包有点点苦的,需要过沸水。
4· 里脊用小粉和盐腌一下。
5· 热锅冷油滑炒里脊。
6· 加腊腌菜。也是腾冲特产,有点像酸菜。
7· 加过了水的粽包。
8· 加小葱、红椒、生抽、鸡精。
9· 起锅装盘。