海豚蒙上眼睛后仍然可以在水中畅游。虽然视觉是海豚捕食、交流和导航的重要工具之一，但它们也有其他感知方式来应对蒙住眼睛的情况。

例如，海豚有发达的听觉和嗅觉系统，可以依靠声音和气味来定位和感知周围环境。

此外，海豚的身体结构也使它们能够感知水流和水压变化，帮助它们在水中游动和与其他海洋生物互动。

此外，许多海豚拥有超声波散发和接收能力，它们可以用这种方式导航，寻找食物和探索周围环境。因此，虽然眼睛视觉对于海豚生存和生活至关重要，但即使在缺乏这种感知能力的情况下，它们仍然可以在水中畅游并适应不同环境的挑战。