细细的小鱼条通常是由多种鱼类混合而成,制作过程中将鱼肉经过打浆、搅拌、剁蓉等工序处理后制成,通常包括鲫鱼、鳜鱼、鲢鱼、草鱼等,因为这些鱼的肉质鲜美,口感鲜香,适合制作小鱼条。在制作的过程中也会加入适量的淀粉、盐和调味料等,以便增加风味和口感。
细细的小鱼条在中国的各地都有制作,也是一种非常受欢迎的休闲食品。它不仅富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,同时也因为外形小巧、方便携带,受到很多人的喜爱,成为一种常见的零食,在超市、商场、夜市等地出售。