气凝胶是一种类似于凝胶状物质的材料，它主要由一些微小纳米级孔洞组成。由于这些孔洞内有很多表面活性分子，因此气凝胶其实是一种多孔结构材料。然而，气凝胶本身是不会挥发的，因为它的化学性质非常稳定。尽管气凝胶中的孔洞可以吸附一些气体或液体，但这些物质只是被吸附在孔洞表面，不会改变气凝胶本身的结构。因此，气凝胶是一种具有很好的稳定性和持久性的材料。