铜官窑古镇下午票是否可以待到晚上取决于景区当天的开放时间。通常情况下，铜官窑古镇下午票的开放时间是下午1点到下午5点，但具体开放时间可能根据景区实际情况有所调整。因此，为了避免出现票务问题，建议您在购买下午票之前，先向景区官方或相关平台咨询当天的具体开放时间，以免耽误您的行程。