看橄榄核雕的好坏可以从以下几个方面进行评估：

1. 雕刻技巧：好的橄榄核雕作品通常展现出精湛的雕刻技巧，具有清晰、细腻、流畅的线条和各种细节。观察作品的细节和纹理，看是否有瑕疵、毛刺或不平整部分。

2. 创意和设计：优秀的橄榄核雕作品应该有独特的创意和精心设计的构思。观察作品的整体形象、结构和比例是否协调，是否具有吸引力和美感。

3. 材质选择：橄榄核的质地和颜色对作品的品质和观感很重要。优质的橄榄核应该有均匀的颜色和自然的纹理，观察作品表面是否有均匀和细腻的光泽。

4. 主题表达：好的橄榄核雕作品能够通过雕刻来表达特定的主题或故事，具有艺术性和情感共鸣。观察作品是否能够清晰地表达出所要表达的主题和情感。

5. 保存状态：观察作品是否完整无缺、无明显的损伤或修补痕迹。好的橄榄核雕作品应该是保存完好的，没有破损或明显的质量问题。

总的来说，好坏的评判是主观的，因为每个人的审美和喜好有所不同。所以，选择一件橄榄核雕作品时，除了上述因素，您也应根据自己的喜好和欣赏标准进行选择。