西洋交响乐是指使用西方音乐系统和西方乐器创作的管弦乐作品，其类型包括交响曲、协奏曲、组曲、序曲、交响诗等。

交响曲一般由四个乐章组成，包括快板、慢板、舞曲和终曲，其音乐内容表现了情感、故事、自然和沉思等主题。

协奏曲是指独奏与管弦乐队合作演奏的乐曲，旋律优美动听，能够充分体现独奏家的技巧和演奏风格。

组曲和序曲则通常由多个短小的乐章组成，体现了具有个性化的特色和独特的风格。

交响诗则是以具体的故事为基础，通过管弦乐的编排、表现音乐的主题。