这个问题涉及到味蕾的个人偏好，因此我的回答是基于我的口感和经验。我认为山姆榴莲泡芙和榴莲千层各有不同的特点。山姆榴莲泡芙给人的感觉是一口咬下去就能感受到榴莲的浓郁味道，同时还有柔软的泡芙外壳和丰富的榴莲馅料，味道相当丰富。而榴莲千层则注重层次感，口感柔软，内部榴莲馅料淋漓尽致，让人一口接一口。综合考虑，如果你偏爱口感柔软且层次感十足的甜点，那么榴莲千层更适合你。