1.排骨洗净，剁成小块

2.大蒜压成蒜泥，加入排骨中

3.加入豆豉

4.蚝油

5.加入生粉，拌匀

6.加入麻油

7.加入料酒、盐 。拌匀

8.装盘

9.上锅蒸50分钟

10.美味出炉