根据提供的信息，龙息辣椒是目前已知最辣的辣椒。以下是关于龙息辣椒的详细信息：

辣度值：达到了惊人的248万史高维尔（SHU）1。

辣度历史：曾有一个特别能吃辣的人尝试过这种辣椒，只是用舌尖舔了舔就感觉嘴被麻掉了一样，之后还会长出一个水泡1。

特点：其辣度值达到了惊人的248万史高维尔，如果不小心咽了下去，感觉全身就像遭受了酷刑一样，生不如死1。

需要注意的是，虽然龙息辣椒是目前已知最辣的辣椒，但它的辣度值仍然低于一种名为“X辣椒”的辣椒，后者据称辣度值达到了318万史高维尔1。然而，关于“X辣椒”的具体信息较少，且未被广泛认可或记录在案。因此，根据当前可用的信息，龙息辣椒是目前已知最辣的辣椒。