1.看外表，一种是椰子壳包裹的圆圆的椰子，一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子，水更多口感也好。观察椰子的尾部如果呈现白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩。

2. 掂重量，同样大小的椰子，越重越好。比较重说明水比较多，这样的椰子价值更高。