首先准备材料:低筋面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、牛奶、花生酱、黄油。
将低筋面粉、泡打粉、糖混合搅拌均匀,然后加入鸡蛋液、牛奶、花生酱和液态黄油搅拌均匀,制成面团。
将面团均匀倒入玛芬烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180℃烤15分钟左右即可。这样做出来的花生酱玛芬口感松软、香甜可口,富有花生酱的味道,是一道美味又营养的早餐或下午茶点心。