据我所知，魏牌蓝山目前并不是dht或hif。Dht是醛自氧化反应形成的，而hif是由高压和特殊处理技术形成的。在这种情况下，我们需要更多的信息来确定魏牌蓝山是否属于这两种类型。然而，我了解到魏牌蓝山采用了一种特殊的熟悉技术，可以使茶叶的气味和味道更加的浓郁和丰富。因此，魏牌蓝山的特殊口感可能来自于这种特殊的熟悉技术，而不是dht或hif。