包括田径、篮球、排球、足球和体育健康常识。其中，田径项目包括100米、跳远和实心球掷远；篮球和排球项目分为运动员水平测试和学生水平测试，以检测学生的基本技能掌握情况。

足球项目主要测试学生的传球、射门、盘带等技能，并要求学生比较好的体能表现。

在体育健康常识中，主要考察学生的理论知识掌握情况，包括身体构成、健身方法等方面。总的来说，2020年高中会考体育科目主要考察学生的技能水平和知识掌握情况，通过这些方面的测试，学校和社会可以更加全面地了解学生的身体素质和健康状况。