冬至吃萝卜馅饺子的习俗主要流行于中国北方地区。这个习俗的原因有以下几点：

1. 防寒保暖：冬至是一年中白天最短、夜晚最长的一天，气温骤降，人们容易感冒。而萝卜具有很好的防寒保暖作用，能帮助人体抵御寒冷。因此，在冬至这天吃萝卜馅饺子，可以起到防寒保暖的作用。

2. 寓意吉祥：在中国传统文化中，萝卜象征着吉祥如意。吃萝卜馅饺子寓意着新的一年里平安顺利、吉祥如意。

3. 养生保健：萝卜含有丰富的营养成分，如维生素C、钙、磷、钾等，具有很高的药用价值。吃萝卜馅饺子有助于增强身体抵抗力，预防疾病。

4. 节令食物：在中国传统的二十四节气中，每个节气都有相应的应时食物。冬至这天吃萝卜馅饺子，正是顺应了这一传统习俗。