以下是一些适合在朋友圈分享的关于炒空心菜的文案：

"炎炎夏日，一碗清爽的炒空心菜上桌，翠绿的颜色瞬间让心情变得明亮起来。自己动手，丰衣足食，简单的生活也能如此美味。"

"空心菜，夏天的味道。在厨房里忙碌了一会儿，炒出了一盘色香味俱全的空心菜。简单的一餐，却充满了家的温馨。"

"绿叶蔬菜中的佼佼者，空心菜不仅口感爽脆，而且营养丰富。今晚的餐桌上，这道炒空心菜成为了主角，健康又美味，给生活增添了一份绿意。"

"炒空心菜，看似简单的一道菜，却蕴含着家的味道。每当我在厨房里忙碌，总能想起小时候妈妈炒菜的情景，那是最纯真的味道，也是最温暖的回忆。"

"空心菜，夏天的宠儿。在燥热的天气里，炒上一盘清脆爽口的空心菜，仿佛能带走一身的疲惫。生活，就需要这样简单的美好。"

这些文案既表达了炒空心菜的美味，又展现了你在厨房的忙碌和对生活的热爱。

同时，它们也适合在朋友圈分享，让朋友们感受到你的厨艺和生活的美好。