长水航城可以放风筝。虽然长水航城是一个机场，但是在机场的指定区域内是可以放风筝的。机场会设置特定的区域供游客放风筝，同时也会有专门的工作人员进行监管和管理，确保不会对机场的正常运营造成影响。因此，游客可以在指定区域内放风筝，同时也需要遵守相关的规定和安全提示，保证自己和他人的安全。