其实燕窝果在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，麒麟果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。