新开虾塘要彻底消毒灭菌处理。新开的虾塘，先通过晒塘处理，让日光中紫外线杀灭新塘泥土表层的有害病菌，大约7～15天时间，同时可以每亩使用100斤生石灰粉洒塘，或使用漂白粉溶液浇喷全塘，然后开始蓄水养水放种虾。



第二，新开虾塘要多施有机肥养好水。新修建的小龙虾池塘，水质清瘦，不利于小龙虾的正常生长发育。一般养水是使用农家有机肥最为合适，每亩水塘施用2000～4000千克有机肥，如通过发酵腐烂熟透的猪粪肥料，牛羊粪肥料，家禽粪肥料，农作物秸秆肥，绿肥等等有机肥。施肥尽量撒开铺满全塘。