要退农村医疗和社会保险，首先需要前往当地的农村医疗保险和社会保险管理机构咨询具体退保流程。一般情况下，需要填写退保申请表，并提供相关身份证明和保险证件。退保申请一般会经过审核，审核通过后，退保金额将会返还给申请人。退保流程可能因地区而异，建议咨询当地相关部门以获取准确的退保信息。