40乘60代表着蛋糕的长和宽，可以用这两个数值相乘得到蛋糕的面积。因此，40乘60方形蛋糕的面积为2400平方寸。在计算蛋糕的寸数时，通常采用的是将面积转换为一个较小的数值（通常是直径）来表示蛋糕的大小。这个过程需要用到一些数学公式。

如果蛋糕的形状为正方形，那么它的边长就是（面积除以π）的平方根，然后将该值乘以1.13，就可以得到蛋糕的寸数。

如果蛋糕的形状为矩形，就需要将长和宽分别用上述公式来计算，然后将得到的两个寸数相乘，就可以得到蛋糕的总寸数。