王安石填湖，发生在北宋末年。据记载，当时汴京城内极度缺水，王安石为解决城内百姓饮水问题，提出了“填湖造田”的方案，便选定了离城最近的南湖进行填埋和整治。

经过数年的耗费和努力，南湖被填平，城内的水源问题得到了极大的缓解，这也成为当时中国历史上一段文化发展的轨迹。