拼多多店铺关闭了还能下单的情况可能是由系统延迟或缓存导致的。即使商家在拼多多平台上关闭了店铺，系统可能还需要一段时间来完全处理这个请求。此外，用户的浏览器或拼多多应用可能还缓存了店铺的信息，导致用户仍然可以看到并下单。然而，这种情况下，用户的订单可能无法被成功处理或发货。

建议用户在遇到这种情况时，先尝试联系商家或拼多多客服进行咨询和处理。同时，用户也可以尝试清除浏览器缓存或重启应用，看看是否能够解决问题。如果商家确实已经关闭了店铺，用户可能需要考虑取消订单或选择其他商家进行购物。