是用广东新会柑中的未成熟青果。
小青柑属于黑茶,是普洱茶的一种,它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,小青柑的特点是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味。喝茶的好处可以提高肌肉的耐力,这是因为茶叶中还有一种儿茶素,儿茶素具有抗氧化的作用,它可以增加身体燃烧脂肪,有助于抗疲劳,尤其是喝绿茶提高肌肉耐力的效果会更明显