精选新鲜猪腿肉去筋去膜及肥膘.把所有材料同时放人打浆机里打成肉浆； 利用手工和匙子挤在烧好水的大盆里定型； 再放进锅里煮至八分熟捞起；放在透气的容器里放凉即可