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杂粮南瓜小米粥的做法
时间:2025-04-15 18:32:57
答案

食材准备:小米50克、小麦仁20克、南瓜150克、水适量、芸豆5粒、白果10粒、枸杞适量

制作方法:

1、准备好所需食材,如果不爱白果、枸杞,可以不放

2、白果去硬壳后有一层红外皮不好剥去,可以放在锅中煮几分钟再取出会很容易就去掉皮

3、南瓜去掉硬皮,切成大块火小块

4、小米和小麦仁、芸豆用水淘洗干净

5、将小米、芸豆、白果、小麦仁一起放进煮锅,加是杂粮几倍的水量,再加几滴油可以使在煮的时候汤水不溢锅,喜欢和稀粥,可以多放些水

6、放在灶上慢火煮二十几分钟,放入南瓜

7、喜欢味口更棒的,可以加点适量冰糖同煮,我用的是冰糖渣,煮十几分钟

8、在煮的时候记得勤用勺子搅动,防止糊锅

9、煮至粥浓稠即可

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