果包通常使用糯米粉来制作。糯米粉是由糯米磨成的细粉,具有良好的粘性和弹性,适合用来包裹馅料制成各种形状的点心,比如汤圆、粽子等。
在制作果包时,糯米粉能够保证果馅被均匀包裹,并且在蒸煮过程中保持形状。
有时候也会根据个人口味或食谱要求,添加一些其他类型的面粉,比如粘米粉,来调整口感。