6063-75 铝材是一种铝合金，属于 6 系铝合金，其主要合金元素为镁和硅，具有良好的可加工性、耐腐蚀性和可焊性，广泛应用于建筑、门窗、家具、电子等领域。

在铝合金中，通常使用铝合金牌号来表示其化学成分和力学性能。6063-75 铝材的牌号中的“6063”表示铝合金的主要合金元素为镁和硅，“75”表示铝合金的硬度等级，通常分为 0、H12、H14、H16、H18 等几个等级，其中 H18 表示硬度最高的等级。

因此，6063-75 铝材的硬度等级为 H18，属于高硬度铝合金。