黄河水利职业技术学院的1+x技能证书对就业和职业发展有着积极的影响。该证书是基于一定职业技能标准的评价体系，表明持有人对某一特定领域的技能具备较为熟练的掌握和运用能力。

在就业市场上，该证书可以为求职者提供更全面的技能凭证，增加就业机会和竞争力。同时，该证书也能为现有职业人员提供进一步提升和职业发展的机会，为其走向更高层次的职场打下基础。因此，黄河水利职业技术学院的1+x技能证书是具有一定实用价值的。