青云山野人谷是中国广东省清远市连南瑶族自治县的一个景区，是一个以瑶族文化和自然风景为主题的旅游胜地。而野人谷，则是其中一个较为著名的景点。野人谷每天都会有表演，但具体的表演时间可能会因季节、天气、游客数量等因素而有所不同。

一般情况下，野人谷的表演时间是每天上午10:00、下午14:00和下午15:30。不过，如果您打算前往野人谷观看表演，最好提前到达景区，并在景区门口咨询工作人员最新的表演时间。另外，由于野人谷是一个自然景区，表演可能会受到自然因素（如天气、季节等）的影响，因此也建议游客提前了解当地的气候情况，以便更好地安排行程。