原料：洋姜、葱、香菜、盐、香油、醋。

做法步骤：

第1步、洋姜洗净。

第2步、切丝。

第3步、放入盆中，倒少许醋，撒少许盐，淋入几滴香油，拌匀即可。

第4步、香菜和葱切碎。

第5步、装盘，撒少许葱和香菜即食。

第6步、清爽可口