可以分为以下几种：

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1. White Bread

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White Bread就是最常见的白面包，这种面包的原料一般是精致小麦粉（fine wheat flour），去除了小麦的麸皮（bran），所以看起来白白的。另外口感是所有切片面包里比较软的。

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2. Wholemeal Bread

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这种全麦面包，也就是大家在超市看到的褐色面包。由于面粉来源于没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦，因此呈现的是褐色，口感会比白面包硬， 但因为粗纤维和营养的含量较多，所以非常受健身人士的喜爱。

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3. Half & Half Bread

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这种面包就是一半全麦面粉一半白面面粉制作而成的，颜色介于白面包于全麦面包之间，口感的话相对于全麦面包要软一点点。

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4. Rye Bread

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黑麦面包也叫裸麦面包，原材料裸麦与小麦的比例不同，会导致面包的颜色，口味，结构都有很大差异，其中100%的纯裸麦面包又被称为黑面包，颜色会比小麦做的白面包深，也含有更多的膳食纤维，口感与全麦类似。

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5. Seeded Bread

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顾名思义，这类面包就是带有籽类或谷物的面包，一般在白面包或者全面包表面添加一些混合的谷物，比如葵花仔仁、亚麻籽、南瓜籽等等，然后在切成块。