取样孔和鉴别孔是两种不同的孔，它们的主要区别在于用途和功能。

用途不同：取样孔主要用于获取样品，而鉴别孔则用于观察、检测或鉴别物质。

功能不同：取样孔通常需要保证样品的完整性和准确性，而鉴别孔则需要提供足够的视野和光线，以便于观察和检测。

总的来说，取样孔和鉴别孔在用途和功能上存在差异，具体选择哪种孔应根据实际需求来决定。