苹果11系列手机默认情况下是没有开启和平精英游戏的麦克风权限的，用户需要在设置中进行相关的设置才能开启麦克风功能。具体操作步骤如下：

1. 打开手机的“设置”应用

2. 滑到找到“隐私”选项，然后点击“麦克风”

3. 找到“和平精英”应用，确保开关处于打开状态，即可以使用麦克风了

在完成以上操作之后，用户就可以在和平精英游戏中使用手机的麦克风进行语音聊天和沟通了。请注意，在使用麦克风的时候，要注意保护隐私和个人信息安全，不要泄露敏感信息。