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大枣不甜反而有点辣为什么
时间:2025-04-13 12:05:43
答案

如果储藏或运输过程中,不小心大枣受潮,如遇天气温度高,就会发生霉变,使大枣变质。当然就会出现包括辣味在内的各种味道,失去食用价值,大枣内部组成物质析出,产生辣味。

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