遵义道真仡佬族苗族自治县是一个有着丰富特产的地方，其中最为著名的当属道真腊肉和道真酸菜。道真腊肉因其独特的制作工艺和口感，被誉为“肉中之王”，是当地居民过年过节必不可少的食品。

道真酸菜则因其口感独特，酸甜可口，营养丰富而备受欢迎。此外，该县还有道真蜜桔、道真蜜柚、道真蜜糖、道真蜜饯等多种蜜制品，以及道真茶、道真黄桃、道真石斛等众多特色产品，深受国内外消费者的喜爱。