不加煤。烧烤炭都是由树木烧制而成，而煤炭侧是由煤矿开采化石燃料，虽然主要成分都是碳，但使用方式不一样，炭容易点着，而煤不容易，炭燃烧时间短，而煤时间长。正常情况下，烧烤炭不应加煤的。