使用拉糖机一直拉糖，首先糖会变得越来越长，形成细丝状。随着时间的推移，糖的温度会升高，可能会变得柔软和粘稠，颜色也可能发生变化，由最初的白色逐渐变为浅黄色或深黄色。

如果继续拉伸，糖可能会断裂或破碎，形成糖块或糖粒。此外，由于糖的粘性，拉糖过程中可能会产生一些糖渣或糖粉，附着在机器或周围环境中。

需要注意的是，过度拉伸糖可能会导致糖的结构发生变化，使其口感和质地受到影响。同时，长时间使用拉糖机也可能对机器造成一定的磨损和损坏。

因此，在使用拉糖机时，应根据需要适当控制拉伸的时间和次数，以获得最佳的糖丝效果。同时，也需要注意机器的保养和维护，以延长其使用寿命。