步骤 1

柚子一颗，果皮分离 皮取薄薄的一层，切丝，越细越好 果肉剥成小块，去掉所有的白皮，这样才不苦

步骤 2

果皮泡入淡盐水15-20分钟，然后开水轻煮，去苦涩的味道

步骤 3

将煮好的果皮和准备好的果肉倒入不粘锅，加一小勺水，放适量冰糖，喜欢酸的少放点，喜欢甜的多放点，另外，给最后的蜂蜜留点余地

步骤 4

大火煮开，小火慢煮一个小时，记得不停的搅拌，不粘锅一般不容易糊，但要注意锅壁粘上的果肉会干掉

步骤 5

煮至浓稠，关火 柠檬对半切，取柠檬汁，倒入锅内，搅拌均匀 百香果切去一个小盖，将果肉果汁取出倒入锅内，搅拌均匀

步骤 6

倒入蜂蜜，用喝汤的小汤勺三到五勺即可，搅拌均匀

步骤 7

微凉之后装瓶即可