柴犬的优点包括：忠诚、勇敢、聪明、活泼、独立、食量少、体味轻、爱干净、易驯服、身体素质好、适合做伴侣犬等。

柴犬的缺点包括：领地意识强、喜欢打架、容易攻击、固执己见、不太依赖主人、训练难度大等。此外，柴犬掉毛较多，需要定期梳理和清洁。