高原生活的人不会缺氧是因为他们的身体已经适应了高原环境中较低的氧气含量。当人们在高原环境中生活时，他们的身体会逐渐适应这种环境，通过增加红细胞数量和改变呼吸方式来提高氧气利用效率。

这些适应性变化可以帮助身体更有效地利用氧气，从而避免缺氧的情况发生。

此外，高原生活的人们通常会采取一些措施来帮助他们适应高原环境，例如逐渐升高海拔、避免剧烈运动、保持充足的水分和休息等。

这些措施可以帮助身体更好地适应高原环境，从而减少缺氧的风险。